Cromatografía

Análisis de residuos de plaguicidas: garantizando la calidad e inocuidad en sus productos y alimentos.

Análisis de residuos de plaguicidas

La presencia de residuos de plaguicidas en los productos alimentarios puede suponer un riesgo para la salud de los consumidores en función de su concentración.
Para garantizar la seguridad y calidad alimentaria, cumplir con la normativa nacional e internacional para proteger la reputación de su marca, los operadores del sector agroalimentario necesitan determinar la concentración de residuos de plaguicidas en sus productos.

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En SIASA LAB® contamos con equipos de alta tecnología como cromatógrafos de gases y líquidos acoplados a masas con triple cuadrupolo para la detección de más de 800 moléculas de plaguicidas, estos equipos nos permiten alcanzar límites de detección por debajo de las legislaciones que actualmente rigen los límites máximos de residuos, a nivel internacional. Dentro de los grupos de plaguicidas detectados se encuentran: